香煎鳕鱼配玉米莎莎与青酱:米其林风格创意主菜特写

香煎鳕鱼配玉米莎莎与青酱:米其林风格创意主菜特写

洁白瓷盘中央叠放酥脆表皮的香煎鳕鱼块,下衬焦糖化玉米粒、烤番茄、洋葱与青酱汁,顶部饰以青柠角;构图简洁高雅,光影突出食材质感,体现现代分子料理与传统风味的精妙结合。