三款俄式经典冷盘：鞑靼牛肉、腌牛肉配酸黄瓜、烤菲力牛排

木质托盘上陈列三种俄式特色冷热菜肴：烤至完美焦褐的菲力牛排配辣椒与海盐；白盘中腌牛肉卷配奶油酱、萝卜片与酸黄瓜；黑碗内鞑靼牛肉佐生蛋黄、酸奶油与黑麦面包丁，整体呈现地道东欧风味与现代摆盘美学。